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    • 香港赛马会赛马会资讯: 【名庄】杜特庄园干红葡萄酒2011年750ml

    • Chateau du Tertre 2011
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    • 类型 红葡萄酒 干红
    • 品牌中英文 杜特庄园(Chateau du Tertre)
    • 产地 法国(France) 波尔多(Bordeaux)
    • 级别 1855年梅多克列级五级庄
    • 酒精度 见实物背标
    • 色泽 深宝石红色
    • 酒体
    • 口感分类 平衡
    • 建议醒酒时间 30分钟以上
    • 适宜品尝温度 16-18℃
    • 适用场合 商务用,收藏用,送礼用
    香格里拉侍酒师酒评---Henry Zhou

    玛歌村五级庄,有着浆果类、矿物质、墨水和薄荷迷人芳香??诟星逅拷?,回味持久,年轻时单宁强劲,是杜特城堡性价比非常棒的一个年份。

    酒庄介绍

           杜特酒庄(Chateau du Tertre) 在1855年的梅多克列级酒庄评级中被评为五级庄,该酒庄建于十八世纪初,此前曾有一段时间被d'Arsac家族所拥有,该家族自12世纪开始已在梅多克 地区拥有瞩目的地位和号召力,在上百年的英法战争中成为支撑英军的大财团之一。十八世纪初,酒庄在法国大革命之后经历了一次重建,d'Arsac家族的后 裔和Montaigne家族联姻,酒庄被正式命名为Chateau du Tertre,但杜特酒庄只在他们手上逗留了数十年便易主到Segur家族。Segur家族是十五至十八世纪时期梅多克地区同时拥有“醉”多“甚佳”酒庄的家族, 该家族在巅峰时期同时拥有拉菲、武当王、拉图和其他列级、中级名庄。在Segur家族的管理之下,杜特酒庄只用了30年不到的时间就有了飞跃式的进步,酒 庄面积不仅扩展了一倍之多,出品质量亦都逐渐受到众多饮家认可。1995年,同产区的三级酒庄美人鱼庄园(CH.Giscours)的主人杰斯玛家族 (Jelgersma)购下了庄园。
           杜特酒庄的酒,酒体均衡轻柔,和谐适口,单宁框架感较好,具有樱桃等红色浆果的迷人香气,奶油香甜气息较强,偶尔会有黑莓的味道,好年份的酒具有更好的陈酿潜力与价值。

    配餐建议
    扣肉 酱鸭 腊味
    等级介绍

    波尔多梅多克1855分级列级酒庄之5级庄(5th GCC en 1855)

    1855年,法国正值拿破仑三世当政。三世国王想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒,于是,他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波 尔多葡萄酒,并对酒庄进行分级。波尔多商会把责任委托给一个葡萄酒批发商的组织Syndicat of Courtiers。
    1855年4月18日,Syndicat of Courtiers根据当时波尔多各个酒庄的声望,和各酒庄葡萄酒的价格,确定了58个酒庄,命名为列级酒庄(Grand Cru Classe)。
    1973年,该等级进行了一次修订,列级酒庄已经增加到61个,其中一级庄5个,二级庄14个,三级庄14个,四级庄10个,五级庄18个。

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