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    • Skyy Vodka
    • 商品评分:
      90%
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    • 类型 烈酒 伏特加
    • 品牌中英文 深蓝(Skyy)
    • 产地 美国(USA) 无
    • 酒精度 40.0%
    • 容量 750ml
    • 香味 谷物香气
    • 色泽 无色
    • 原材料 水、裸麦、食用酒精
    • 陈酿时间
    酒品介绍

    酒品介绍
    • 伏特加简介 伏特加(俄文:Водка)是一种经蒸馏处理的酒精饮料。它是由水和经蒸馏净化的乙醇所合成的透明液体,一般会经多重蒸馏从而达到更纯更美味的效果,市面上品质较好的伏特加一般是经过三重蒸馏的。在蒸馏过程中除水和乙醇外亦会加入马铃薯、菜糖浆及黑麦或小麦,如果是制作有味道的伏特加更会加入适量的调味料。伏特加酒的酒精含量通常由35%到50%不等,传统由俄罗斯,立陶宛和波兰所出产的伏特加酒精含量是以40%为标准。
    • 伏特加的地位 伏特加是世界八大酒之一,为世界八大基酒之首。世界上通常把酒的通用分类方式为:金酒(琴酒)(Gin)、威士忌(Whisky)、白兰地 (Brandy)、伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum)和龙舌兰酒(Tequila)、中国白酒(Spirit)、日本清酒(Sake)。伏特加是没 有经过任何人工添加、调香、调味的基酒,也是世界各大调味鸡尾酒的鼻祖和必用酒。因为伏特加本身没有任何杂质和杂味,不会影响鸡尾酒的口感。
    • 伏特加独具一格的特色 伏特加约14世纪开始成为俄罗斯传统饮用的蒸馏酒。但在波兰,也有更早便饮用伏特加的记录。伏特加酒以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成高达95°的酒 精,再用蒸馏水淡化至40°-60°,并经过活性炭过滤,使酒质更加晶莹澄澈,无色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不涩,只有烈焰般的刺激,形成伏特加 酒独具一格的特色。因此,伏特加酒是“醉”具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。
    • 伏特加的分类 伏特加酒分两大类,一类是无色,无杂味的上等伏特加;另一类是加入各种香料的伏特加(Flavored Vodka)。
    • 伏特加的酿造与原料 伏特加的传统酿造法是首先以马铃薯或玉米、大麦、黑麦为原料,用精馏法蒸馏出酒度高达96%的酒精液,再使酒精液流经盛有大量木炭的容器,以吸附酒液中的 杂质(每10升蒸馏液用1.5千克木炭连续过滤不得少于8小时,40小时后至少要换掉10%的木炭),“醉”后用蒸馏水稀释至酒度40-50%而成的。此酒不 用陈酿即可出售、饮用,也有少量的如香型伏特加在稀释后还要经串香程序,使其具有芳香味道。
    • 伏特加的饮用方法 服务标准用量为每人42毫升,用利口杯或用古典杯服侍,可作佐餐酒或餐后酒。纯饮时,备一杯凉水,以常温服侍,快饮(干杯)是其主要饮用方式。许多人喜欢 冰镇后干饮,仿佛冰溶化于口中,进而转化成一股火焰般的清热。伏特加作基酒来调制鸡尾酒,比较的有:黑俄罗斯(Black Russian)、镙丝钻 (Screw Driver)、血腥玛丽(Bloody Mary)等。
    Skyy伏特加
    • 1992年,Skyy伏特加的创始人(Maurice Kanbar)试图寻找一种不会导致晕悬头痛的饮料?! ?amp;他意识到威士忌中的有机物杂质是让他“上头”的主要原因,而只有伏特加的纯净品质才能解决这个问题。
    • Skyy伏特加诞生 Maurice Kanbar尝试蒸馏伏特加的新方法。当他的蒸馏结果被证明比任何一种伏特加都更加纯净的时候,他决定要为他的杰作取一个“醉”恰当的名字。起初,他想用一个 非常俄罗斯的名字Romanoff,但又觉得不合适。几天后,在旧金山湾的办公室里,他凝望着窗外。这是一个绝好的晴天,眼前的的事物沐浴在金色的阳光 里。他突然意识到蓝蓝的天空“醉”能代表他杰作的意境。但他的律师觉得这个名字太普通,不过Kanbar坚持他的想法,并决定在Sky后面再加个Y,于是 Skyy伏特加诞生了。
    • 酿酒原料 SKYY蓝天伏特加(深蓝伏特加)原味由美国上等谷物酿造,经过四次蒸馏,三道过滤程序,确保高纯度,高质量。Skyy伏特加采用四次蒸馏、三次过滤的新工艺,是一种纯净、顺滑的伏特加。
    • Skyy影响力这种以玉米为原料,产于美国依利诺斯州而在北卡罗莱纳州包装的伏特加后来成为全球成长“醉”快的产品,它引领了美国精品伏特加的国内市场。在亚洲,大家对skyy同样非常熟悉,或许还有很多人记得“爱情公寓”里,几位主角经常光顾的酒吧里,那款蓝色玻璃瓶!
    鸡尾酒调配
    • 蓝色海洋 Blue Ocean
      及配料
      ? 1盎司伏特加
      ? 0.5盎司蓝柑桂酒
      ? 0.25盎司西柚汁
      ? 少许糖浆
      调制方法
      1. 将所有配料和碎冰倒入摇壶
      2. 充分摇匀倒入香槟杯
      3. 点缀白色兰花瓣作装饰
    • 马天尼芝士蛋糕 Cheesecake Martini
      及配料
      ? 0.75盎司草莓味伏特加
      ? 0.75盎司香草味伏特加
      ? 1勺曼越莓汁
      调制方法
      1. 在摇壶中放满冰块
      2. 加入草莓味伏特加、香草味伏特加和曼越莓汁
      3. 摇匀并加入马天尼杯中
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